Как в Браславе делают первые белорусские шпроты

«Браславрыба» первой в стране начала изготавливать белорусские консервы «Шпроты». Они приготовлены по классическому рецепту — то есть из копченой рыбы, без добавления ароматизатора «жидкий дым». Пробную партию браславчане запустили перед Новым годом, когда этот продукт особо популярен на праздничном столе. А с января «наши» шпроты уже постоянно можно найти в магазинах. TUT.BY посмотрел, как обычная салака превращается в деликатес, и проникся философией процесса: оказывается, рыбку нужно уложить в банку непременно «косичкой» и только вручную — иначе это уже будут не шпроты, а одно название. Шпроты не всегда бывают из шпрот. И не всегда — из копченой рыбы — Задумывались, из чего делают шпроты? — спрашивает начальник производственной лаборатории предприятия Татьяна Шепелюк. — Изначально основным сырьем был европейский…

Читать далее

Рекордсмен: В Браславе один и тот же автобус трижды за день попал в ДТП

В Браславе один и тот же рейсовый городской автобус трижды за день 18 января стал участником ДТП. В этот день в райцентре были непростые погодные условия: оттепель сменилась сильной метелью, а потом морозом, сообщает «Браслаўская звязда». Первое ДТП произошло в утренний час пик, около 7.30 на улице Булойчика. Автобус маршрута № 1 после высадки пассажиров на остановке начал движение, но водитель не заметил объезжавший его Renault и зацепил иномарку. Оба транспортных средства получили незначительные повреждения. Во второй половине дня, когда закончилась метель и ударил мороз, дороги покрыла гололедица. В 15.00 этот же автобус ехал по улице Ленинской в сторону автостанции, а с горки по улице Советской двигалась Toyota. Водитель иномарки затормозил, чтобы пропустить автобус, но избежать столкновения не удалось. Пока…

Читать далее

В Браславском районе мужчина приставил нож к горлу 5-летнего ребенка, требуя деньги на выпивку у его отца

В агрогородке Друя Браславского района 21 ноября мужчина угрожал ножом 5-летнему мальчику, требуя у его отца деньги на выпивку, сообщает милиция региона. В тот вечер житель Друи пошел с двумя маленькими детьми в магазин. По дороге встретил знакомого, который предложил вместе выпить. Сельчанин купил алкоголь и отправился в гости к пригласившему его мужчине. С собой взял и детей. В доме кроме хозяина находился еще один мужчина. Когда алкоголь закончился, между собутыльниками возник спор, кто пойдет за добавкой. В итоге гость решил, что нужно возвращаться домой, и начал одевать своих сына и дочку, чтобы уйти. В этот момент один из компании приставил к горлу мальчика нож, требуя деньги. Отец отдал все, что у него было с собой, — 50…

Читать далее

Что сделают в Браславе к «Дажынкам-2019»

Браслав в 2019 году примет областные «Дажынкі». Готовиться к празднику хлеборобов начали практически за год — уже этой осенью. Как изменится райцентр, рассказывает «Браслаўская звязда». В Браславе вспахали футбольное поле на стадионе — его намерены отремонтировать к «Дажынкам». «Спортивная площадка, по-видимому, будет недоступна для занятий как минимум до сентября 2019 года», — пишет районная газета. На пляже появится бассейн Набережную озера Дривяты хотят сделать изюминкой обновленного города. На пляже запроектированы пирсы, причалы, открытый бассейн, шумоограждение от дороги, скейт-парк, спортивные площадки, новое кафе, парковки и многое другое. Предполагается, что набережная озера станет главным объектом при подготовке к «Дажынкам». Где будет главная площадка праздника Предварительно определили, что это будет…

Читать далее

Виртуальное путешествие в Миоры (Фото)

Небольшой рейсовый автобус “Браслав-Витебск”, набитый битком, петлял меж озёр везя нас schelkunov.livejournal.com с Константином к последнему пункту назначения совместного путешествия — районному центру Миоры. Миоры — небольшой городок, где живут 8 тысяч человек. Расположен он на пути из Браслава в Полоцк, но в отличие от этих городов мало известен туристам. Достопримечательностей тут немного, и чаще всего город иллюстрируется одним и тем же видом набережной Миорского озера с неоготическим костёлом Вознесения Девы Марии вдали. Если в Миоры туристы всё-таки заезжают, то ради большого болота Ельня поблизости.   Мы же приехали в…

Читать далее

Красивые девушки, Дорн и VIVA BRASLAV изнутри: большой фоторепортаж из музыкального Браслава

На прошедших выходных в Браславе снова было жарко. Очередной фестиваль под открытым небом собрал топовых музыкантов и немало слушателей, в том числе из Полоцка и Новополоцка. Самые яркие мгновения уикенда — в фоторепортаже gorod214.by.     

Читать далее

Камамбер, кокосовая вода и три магнитика. Райдеры артистов фестиваля Viva Braslav Open Air

Хедлайнеры фестиваля Viva Braslav Open Air выпьют во время концертов около 300 литров питьевой воды и газировки, сообщили организаторы.   Фестиваль в Браславе проходит с 3 по 5 августа. На трех сценах выступят 50 артистов из Беларуси, России, Украины, Польши, Венгрии и Нидерландов. На Main Stage зажгут хедлайнеры, в том числе Иван Дорн, Артем Пивоваров, Бьянка, Скруджи, Jay Hardway и Dannic. Чтобы обеспечить их продуктами и напитками, в Браслав отправился целый грузовик с продовольствием. Судя по бытовым райдерам, больше всего музыканты выпьют питьевой воды — около 100 литров. На втором месте — пепси-кола: артисты заказали несколько десятков бутылок. Также хедлайнеры попросили привезти им фруктовые соки, энергетики и чай — черный, зеленый и имбирный. Некоторым понадобилась кокосовая вода. Артисты…

Читать далее

Как Браслав стал «белорусской Ибицей»

3 и 4 августа на браславском пляже проходит фестиваль Viva Braslav Open Air, который называют «белорусской Ибицей». TUT.by поинтересовался у гостей, получилось ли Браславу стать Ибицией, а также узнали, почему минчане приехали сюда вместо «Рок за бобров», который проходит параллельно в столице. Фестиваль Viva Braslav проходит в Браславе в шестой раз. Кроме нескольких сцен с разной музыкой до утра здесь полно спортивных развлечений, есть большой фудкорт на 50 точек. Мероприятие организовано прямо на пляже, но к воде доступ ограничен с разных сторон. А территория фестиваля занимает 230 тысяч квадратных метров. Фестиваль начинается с перекрытой республиканской трассы. Тут стоит вереница припаркованных машин с номерами разных регионов и стран. У авто ближе к лесу хаотично стоят палатки — это неофициальный…

Читать далее

Опен-эйр в Браславе, фест на полуострове. Афиша на выходные в Витебской области

Фестивальное лето продолжается. В эти выходные Браслав примет Viva Braslav Open Air. В Чашникском районе во второй раз состоится фестиваль Sprava. Под Новолукомлем пройдут соревнования по автокроссу. Фестиваль Viva Braslav Open Air — 2018 Браслав прозвали «белорусской Ибицей»: на центральном пляже на озере Дривяты уже в шестой раз пройдет один из главных летних музыкальных фестивалей в Беларуси — Viva Braslav Open Air. На трех музыкальных площадках выступят более 50 артистов, среди них топовые исполнители из России, Украины, Беларуси, EDM-диджеи и продюсеры из Нидерландов, Венгрии и Польши. Кроме того, в программе танцевальные мастер-классы, конкурс красоты, чемпионат по переноске жен, пляжный футбол и волейбол, кросс-кантри, вейкборд, стритбол, воркаут, слэклайн, американский футбол, скимбординг, водный забег…

Читать далее

В Браславе строят «Колизей» для Viva Braslav Open Air

В Браславе к музыкальному фестивалю Viva Braslav Open Air строят собственный… «Колизей». Зачем курортному белорусскому городу на знаменитых озерах понадобилась своя копия древнего римского амфитеатра, рассказывает«Браслаўская звязда». — Идея создания «Колизея» появилась у нас после посещения одного из зарубежных музыкальных фестивалей. Конструкция в Браславе представляет сооружение из деревянных поддонов диаметром 20 метров и высотой 7. На строительство каркаса ушло 932 паллета. Ориентировочная масса — 15 тонн, — пояснил один из организаторов фестиваля Евгений Лабуть. Каркас уже практически готов. Сверху его украсят разноцветными полотнами, осветительными приборами. На будущей сцене установят звуковое оборудование. Внутри «Колизея» разместится бар. Ожидается, что зрители будут находиться вокруг строения и наблюдать за концертами через один…

Читать далее