11 рецептов блюд из советских столовых, которые напомнят о детстве

Пельменные, чебуречные, бутербродные и просто столовые — одни из тех вещей, по которым ностальгируют люди, выросшие в СССР. В них можно было не только поесть, но и поговорить обо всем на свете — в них встречались и академики, и артисты, и сталевары. Ассортимент большинства заведений общественного питания, где подавалось горячее, был примерно одинаковым: котлеты с подливой, макароны по-флотски, салат «Витаминный». И мы предлагаем вам не только вспомнить классику советского общепита, но и приготовить ее коронные блюда. AdMe.ru любит готовить и уверены, что эти блюда вызовут не только приступ ностальгии, но и станут вашими любимыми. Даже если вы никогда не были в советской столовой. Отварные сосиски с зеленым горошком Рецепт этого блюда был прост, как и все гениальное: отварить сосиски и добавить в качестве гарнира…

Читать далее

Секретная кухня Кремля. Кто и как кормил царей, генсеков и президентов

Политическую историю России можно изучать не только по летописям, учебникам и архивным документам, но и… по кухне. Официальные и неофициальные приемы во дворцах и в Кремле были инструментом закулисной дипломатии, где нередко решались судьбы мира. А повара хранили важные политические секреты. Некоторые из них все же решились раскрыть. Откуда у поваров погоны История императорской и кремлевской советской кухни — это не только рецепты блюд, которыми кормили первых лиц, а еще и вопрос безопасности. Ведь профессионализм мастеров кухонного дела составляли как способность вкусно готовить, так и умение хранить государственные тайны. Статус…

Читать далее

«Самая дорогая пицца в мире стоит 8 300 евро» и еще 9 неожиданных фактов о пицце

Пицца — это быстро, удобно, сытно и, как оказалось, даже полезно. Невозможно отрицать влияние этого простого на первый взгляд итальянского блюда на нашу культуру. Несмотря на то, что распространение пицца получила относительно недавно, любому современному человеку сложно представить, как выглядела жизнь до ее появления. Вечер с друзьями? Давайте закажем пиццу! Хочется простого, но романтичного вечера? Почему бы не сходить в пиццерию? Казалось бы, что может быть проще? Верите или нет, но пицце еще есть, чем вас удивить! Читайте 10 неожиданных фактов в этой подборке. Продают эту пиццу в городе Агрополи,…

Читать далее

В США наконец запретили есть кошек и собак

Неделю назад мэрия Ханоя выпустила официальное обращение к местным жителям. Мол, перестаньте готовить кошек и собак, это порочит облик вьетнамской столицы перед туристами. Для человека западного поедание домашних хищников всегда было чем-то предельно варварским и недопустимым (а травоядных — нормально). Но, оказывается, в США не было такого закона, запрещающего убийство и употребление в пищу кошек и собак. Но теперь быть кисою и собакою хорошо и в Северной Америке. Принятый закон стал редким примером совместной работы представителей двух партий: его инициировали республиканец Верн Бьюкенен и демократ Алси Хэйстингс — оба от Флориды. Закон рассмотрели и…

Читать далее

8 способов обмана в ресторанах с помощью меню

Правильно составленное ресторанное меню поможет тебе легко выбрать то, что выгодно хозяевам ресторана. Они ограничивают твои возможности! Составители ресторанных меню часто используют то, что называется «парадоксом выбора». Чем больше вариантов у тебя есть, тем сильнее ты нервничаешь и боишься ошибиться. Вроде бы твердо собирался есть заливную рыбу, и вот уже не можешь выбрать между бараньим боком, пудингом и чем-то, чье название ты и прочесть-то не можешь. Лучшим числом для количества блюд в каждой категории (салаты, горячее и т.д), чтобы свести тебя с ума, считается «семь». «Когда в меню много позиций,…

Читать далее