В магазинах Витебска нашли опасную селедку

Сотрудники Госстандарта во время проверки магазинов в Витебске нашли рыбные пресервы с многократным превышением дрожжей в составе, пишут «Витьбичи». Проблема была с пресервами рыбными «Любо есть» торговой марки VIСI в полимерной упаковке по 150 и 200 граммов производства ООО «Вичюнай-Русь». Их поставщик в нашу страну — предприятие «ЭкоФорт» из Минского района. Исследования в лаборатории показали, что некоторые консервы этой марки не соответствуют требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» — по превышению допустимого уровня дрожжей. Так, в сельди в масле с укропом «Царская» содержание дрожжей превысило норму в 55 раз, в сельди «Оригинальная» — в 60, в «Ассорти из филе-кусочков сельди тихоокеанской соленой и скумбрии атлантической холодного копчения в масле» — в 140 раз. А сельдь в масле «К картошке» стала «рекордсменкой»: дрожжевых грибов…

Читать далее

Белорусский блогер развеял миф про «натуральные советские продукты»

В СССР замалчивали истинные масштабы использования химии в сельском хозяйстве. Сегодня будет пост-разоблачение самого любимого мифа всех любителей СССР — о том, что в СССР были какие-то там «сверхнатуральные» и «качественные» советские продукты, на которые даже и близко не похоже всё современное, пишет известный белорусский блогер Максим Мирович в своем ЖЖ. В доказательство этого факта фанаты СССР часто приводят «совковые» постановочные фото, на которых улыбающиеся белозубые модельной внешности трактористы в накрахмаленных белых рубашках выращивают исключительно натуральную картошку. Миф о «натуральных советских продуктах» зиждется на трех китах, и первый из них —…

Читать далее

«Поначалу все было дешевое». Как работают и что продают в дискаунтерах «Хит! Экспресс» и «Копилка»

В столице и в регионах в последнее время открылось еще несколько магазинов низких цен от белорусского ритейла. Как цены различаются в них, сравнил TUT.BY. Для сравнения взяли два магазина, которые находятся не очень далеко друг от друга. «Хит! Экспресс» — прямо у метро «Каменная Горка», и «Копилка» — в торговом центре «Караван» на Налибокской. «Хит! Экспресс»: «Дешевле печенье, конфеты, макароны и корм для кота» В декабре крупнейший ритейлер Беларуси «Евроторг» стал развивать жесткие дискаунтеры «Хит! Экспресс». Это небольшие помещения на 100 квадратных метров, в то время как подобные магазины занимают площади больших супермаркетов. Недавно компания отказалась от одного из своих первых дискаунтеров «Бруснічка». Насчет новых магазинов «Хит! Экспресс» в компании поясняли:…

Читать далее

Белорусский чиновник брал взятки продуктами для семьи и родственников

Попав во власть, некоторые белорусские чиновники нередко начинают воспринимать ее как личную кормушку, теряя при этом даже элементарное чувство самосохранения. А в качестве взяток берут не только деньги, но и все, что под руку попадет. Очередные вопиющие факты коррупции среди столичных чиновников сегодня, 20 декабря, привел в своем выступлении председатель Комитета государственной безопасности Беларуси Валерий Вакульчик. Это произошло во время встречи президента страны Александра Лукашенко со столичным активом, передает государственное информагентство БЕЛТА. Традиционно высокий уровень коррупции сохранялся в последние годы в столичной сфере торговли и общественного питания, руководители которой не так давно отправились за…

Читать далее

9 продуктов, которые можно есть на ночь

Мы отлично знаем, что можно есть на ночь, а что слишком вредно для организма. Но порой всё же не можем удержаться от соблазна и заглядываем в холодильник. Кстати, такую тягу к перекусам можно сделать вполне безвредной, если вы замените пирожки и колбасу более здоровой пищей. 1. Сыр Слишком много еды на ночь – это гарантированный плохой сон, но и чувство голода тоже не даст вам нормально уснуть. Пара ломтиков твердого сыра притупят ощущение голода и не усложнят процесс пищеварения. 2. Йогурт В качестве вечернего перекуса отлично подойдёт греческий йогурт, поскольку…

Читать далее

Немцы похвалили белорусские продукты: «Я бы хотел зайти в магазин в Германии и увидеть там товары из Беларуси»

Как белорусскому бизнесу продвинуть свою продукцию в Европу? В октябре в Минске обсуждали важную для белорусских предпринимателей тему: продвижение товаров на немецком и общеевропейском рынках. Известный бизнесмен, глава крупной международной маркетинговой компании mc Group Харальд Цулауф обратил внимание, что Беларусь до сих пор остается белым пятном на карте Европы – страной, о которой европейцы получают очень мало информации. – Когда я бываю в вашей стране, вижу, что здесь есть много возможностей, например, для въездного туризма. Кроме того, в Беларуси очень хорошо развит бизнес в сфере ИКТ, разработке программного обеспечения. И об этом…

Читать далее

Зеленая контрреволюция: как цены на продукты влияют на гены

Человечество стоит на пороге «Зеленой революции 2.0». Возможно, в ходе нее некоторые достижения прошлой «революции» будут подвергнуты ревизии на уровне генов За прошедшую неделю было опубликовано несколько научных новостей, казалось бы, не слишком связанных между собой. Во-первых, наконец-то полностью расшифрован геном пшеницы. Важнейшее из культурных растений человечества довольно долго противилось научному познанию: его геном имеет гигантский размер, он более чем втрое больше генома человека. Однако и этот бастион пал. Во-вторых, установлена статистическая связь между наличием продуктов разложения инсектицида ДДТ в крови матери и аутизмом у ребенка (о причинно-следственной связи речь пока не идет). Использование…

Читать далее

Подсыпали лишнего: что скрывают производители молока

Каждая третья бутылка питьевого молока в России — фальсификат. К таким выводам пришли в Роскачестве, изучив популярные торговые марки. Чтобы увеличить объемы производства, в продукт добавляют растительный жир, а чтобы снизить себестоимость, используют сухое молоко. О том, на какие еще ухищрения идут изготовители, опасен ли фальсификат для здоровья и почему «фермерский продукт» — это в девяти из десяти случаев не более чем маркетинговая уловка, — в материале РИА Новости. Молоко и молочные продукты — важный элемент пищевого рациона. В структуре продовольственной корзины в различных регионах 20-30% приходится на молочную продукцию. Самый популярный вид молока в России — пастеризованное с жирностью 3,2% и выше. Эксперты изучили 16 российских марок стоимостью от 33 до 77 рублей…

Читать далее

Похудеть и разбогатеть: Ученые назвали самую «выгодную» диету

Если строго выполнять предписания диетолога и употреблять в пищу полезные продукты вместо фастфуда, то можно не только привести в норму свое физическое состояние, но и сэкономить весьма существенные деньги. Такие выводы сделали ученые из Австралии, сосредоточившиеся на исследовании полезных аспектов здорового питания.   «В современном мире фастфуд обычно стоит дешевле нормальной и полноценной еды. Обычно, но не всегда — если заняться вопросом как следует, то можно найти сбалансированную и экономную диету, которая поможет вам не только похудеть, но и разбогатеть», — рассказывают сотрудники Университета Дикина.   По словам ученых, исследование, которое…

Читать далее

За небольшие взятки на рынке в Витебске продавалось непроверенное санпином мясо

Взятки — от 5 до 20 рублей — брали 55-летняя заведующая и 58-летняя ветеринарный врач лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы городской ветстанции. Взамен они разрешали продавать на рынке мясо и субпродукты без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Подозреваемых задержали с поличным. Обе женщины под стражей. Возбуждено уголовное дело по факту получения взятки, повторно, группой лиц. TUT.by

Читать далее